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おすすめ
こだわりの馬刺し5点盛り(2人前)
4500円(税込4950円)
高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、新鮮な刺し身でお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。 無肥料・無農薬の有機野菜とともに、自然本来の味わいをご堪能ください。
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こだわりの馬刺し5点盛り(2人前)
4500円(税込4950円)
高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、新鮮な刺し身でお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。 無肥料・無農薬の有機野菜とともに、自然本来の味わいをご堪能ください。
9段盛り各2切
6500円(税込7150円)
赤身・上赤身・ヒレ・上ハラミ・霜降り・タテガミ・フタエゴ中落ち・ユッケ
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9段盛り各2切
6500円(税込7150円)
赤身・上赤身・ヒレ・上ハラミ・霜降り・タテガミ・フタエゴ中落ち・ユッケ
ロングユッケ寿司
5500円(税込6050円)
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ロングユッケ寿司
5500円(税込6050円)
辛子蓮根
1200円(税込1320円)
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辛子蓮根
1200円(税込1320円)
馬肉の燻製
1500円(税込1650円)
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馬肉の燻製
1500円(税込1650円)
トリッパ
1200円(税込1320円)
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トリッパ
1200円(税込1320円)
馬肉ソーセージ
1200円(税込1320円)
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馬肉ソーセージ
1200円(税込1320円)
馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
馬刺盛
馬刺し3点盛(2人前)
3000円(税込3300円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
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馬刺し3点盛(2人前)
3000円(税込3300円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
3点盛り(3人前)
4500円(税込4950円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
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3点盛り(3人前)
4500円(税込4950円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
上馬刺し4点盛(2人前)
7500円(税込8250円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
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上馬刺し4点盛(2人前)
7500円(税込8250円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
上馬刺し4点盛(3人前)
11250円(税込12375)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
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上馬刺し4点盛(3人前)
11250円(税込12375)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
おまかせ馬刺し5点盛
4500円(税込4950円)
※2人前 各2切
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おまかせ馬刺し5点盛
4500円(税込4950円)
※2人前 各2切
おまかせ馬刺し5点盛
6750円(税込7425円)
※3人前 各2切
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おまかせ馬刺し5点盛
6750円(税込7425円)
※3人前 各2切
馬刺しの単品
タテガミ
1100円(税込1210円)
首の後ろの部位 脂身がとろけます
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タテガミ
1100円(税込1210円)
首の後ろの部位 脂身がとろけます
中おち刺し
1100円(税込1210円)
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中おち刺し
1100円(税込1210円)
フタエゴ
1100円(税込1210円)
お腹の外側の部位 よく動く部位なので弾力はありますが噛めば噛むほど味があります
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フタエゴ
1100円(税込1210円)
お腹の外側の部位 よく動く部位なので弾力はありますが噛めば噛むほど味があります
赤身刺し
1280円(税込1408円)
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赤身刺し
1280円(税込1408円)
ヒレ刺し
1380円(税込1518円)
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ヒレ刺し
1380円(税込1518円)
紅白盛り(赤身とタテガミ)
1680円(税込1848円)
赤身刺しと一緒に
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紅白盛り(赤身とタテガミ)
1680円(税込1848円)
赤身刺しと一緒に
上赤身刺し
1880円(税込2068円)
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上赤身刺し
1880円(税込2068円)
上ハラミ刺し
2100円(税込2310円)
刺しと柔らかさが絶妙 店長オススメの部位
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上ハラミ刺し
2100円(税込2310円)
刺しと柔らかさが絶妙 店長オススメの部位
霜降り馬刺し
2800円(税込3080円)
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霜降り馬刺し
2800円(税込3080円)
レバー刺し
1800円(税込1980円)
希少部位
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レバー刺し
1800円(税込1980円)
希少部位
ハツ刺し
1800円(税込1980円)
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ハツ刺し
1800円(税込1980円)
ユッケ刺し
1680円(税込1848円)
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ユッケ刺し
1680円(税込1848円)
特選霜降り馬刺し
4200円(税込4620円)
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特選霜降り馬刺し
4200円(税込4620円)
焼馬盛
焼馬盛り合わせ(2人前)
4200円(税込4620円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
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焼馬盛り合わせ(2人前)
4200円(税込4620円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
焼馬盛り合わせ(3人前)
6300円(税込6930円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
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焼馬盛り合わせ(3人前)
6300円(税込6930円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
上焼馬盛り合わせ(2人前)
6800円(税込7480円)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
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上焼馬盛り合わせ(2人前)
6800円(税込7480円)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
上焼馬盛り合わせ(3人前)
10200円(税込11220)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
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上焼馬盛り合わせ(3人前)
10200円(税込11220)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
焼馬の単品
中落カルビ
1380円(税込1518円)
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中落カルビ
1380円(税込1518円)
ロース
1880円(税込2068円)
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ロース
1880円(税込2068円)
ヒレ
2000円(税込2200円)
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ヒレ
2000円(税込2200円)
上ロース
2600円(税込2860円)
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上ロース
2600円(税込2860円)
上カルビ
3300円(税込3630円)
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上カルビ
3300円(税込3630円)
焼きしゃぶ
3000円(税込3300円)
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焼きしゃぶ
3000円(税込3300円)
ツラミ
1280円(税込1408円)
希少部位
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ツラミ
1280円(税込1408円)
希少部位
特選カルビ
4800円(税込5280円)
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特選カルビ
4800円(税込5280円)
上ハラミ
2800円(税込3080円)
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上ハラミ
2800円(税込3080円)
ヒレステーキ
3500円(税込3850円)
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ヒレステーキ
3500円(税込3850円)
桜鍋
桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(1人前)
6800円(税込7480円)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
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桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(1人前)
6800円(税込7480円)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(2人前)
13800円(税込15180)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
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桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(2人前)
13800円(税込15180)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
追加肉
5800円(税込6380円)
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追加肉
5800円(税込6380円)
追加野菜
5800円(税込6380円)
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追加野菜
5800円(税込6380円)
〆のめん
480円(税込528円)
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〆のめん
480円(税込528円)
雑炊セット
680円(税込748円)
山形県産はえぬき使用
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雑炊セット
680円(税込748円)
山形県産はえぬき使用
馬肉握り
握り食べ比べ
2680円(税込2948円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・赤身
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握り食べ比べ
2680円(税込2948円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・赤身
上赤身握り
1280円(税込1408円)
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上赤身握り
1280円(税込1408円)
霜降り握り
1580円(税込1738円)
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霜降り握り
1580円(税込1738円)
炙り特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
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炙り特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
赤身握り
880円(税込968円)
熊本の提携牧場から直送の最高級馬肉のみを使用しています。安全性をしっかり現地で確認し、安心して生食でも食べられる馬肉のみを提供しております。
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赤身握り
880円(税込968円)
熊本の提携牧場から直送の最高級馬肉のみを使用しています。安全性をしっかり現地で確認し、安心して生食でも食べられる馬肉のみを提供しております。
特選馬肉手毬握り
1380円(税込1518円)
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特選馬肉手毬握り
1380円(税込1518円)
特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
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特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
霜降り雲丹握り一貫
1,078円(税込)
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霜降り雲丹握り一貫
1,078円(税込)
こだわり野菜
馬菜サラダ
980円(税込1078円)
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馬菜サラダ
980円(税込1078円)
蒸し野菜
1200円(税込1320円)
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蒸し野菜
1200円(税込1320円)
季節野菜の燻製
1500円(税込1650円)
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季節野菜の燻製
1500円(税込1650円)
野菜のナムル
680円(税込748円)
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野菜のナムル
680円(税込748円)
食事
健康玉子スープ
780円(税込858円)
棚原農家直送、こだわり玉子使用
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健康玉子スープ
780円(税込858円)
棚原農家直送、こだわり玉子使用
野菜スープ
780円(税込858円)
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野菜スープ
780円(税込858円)
健康卵雑炊
880円(税込968円)
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健康卵雑炊
880円(税込968円)
馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
あっさりざるラーメン
980円(税込1078円)
※温冷選べます
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あっさりざるラーメン
980円(税込1078円)
※温冷選べます
馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
甘味
アイスクリーム
380円(税込418円)
バニラ・柚子・抹茶
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アイスクリーム
380円(税込418円)
バニラ・柚子・抹茶