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通常1万円の歓送迎会コースが8,000円に!定番の馬刺をはじめ焼き馬や握りまで楽しめる
10000円→8,000円
各種宴会におすすめの馬菜の人気コースです!新鮮馬刺はもちろん焼馬やお寿司など堪能することができます!個室と半個室のお席もご用意しておりますのでご希望の方はお早めのご予約をおすすめしております。【感染防止対策を実施して、ご来店をお待ちしております。
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■こだわりの馬刺し5点盛り■(2人前)
4,950円(税込)
口の中に入れた瞬間、甘みが広がりとろけますオ♪高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、新鮮な刺し身でお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。 無肥料・無農薬の有機野菜とともに、自然本来の味わいをご堪能ください。
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口の中でとろける♪霜降り雲丹握り★一口食べたらリピート間違いなしの一品!
1,078円(税込)
熊本直送の最高級馬肉を使用。オーナーが現地を訪ね自らの足と舌で見つけ出したこだわりの一品です!油があまく、口の中にいれるととろけます♪雲丹との相性も抜群です!デートや記念日、自分へのご褒美にぜひご賞味ください!
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SNSで大人気!ランチ限定馬肉大トロ重♪
大人気インフルエンサーに紹介された馬肉大トロ重★口に入れた瞬間、お肉がとろけてやみ付き間違いなし!数量限定で生産上ご提供できない場合あるのでお早めに!
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こだわりの馬刺し5点盛り(2人前)
4500円(税込4950円)
高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、新鮮な刺し身でお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。 無肥料・無農薬の有機野菜とともに、自然本来の味わいをご堪能ください。
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9段盛り各2切
6500円(税込7150円)
赤身・上赤身・ヒレ・上ハラミ・霜降り・タテガミ・フタエゴ中落ち・ユッケ
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ロングユッケ寿司
5500円(税込6050円)
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辛子蓮根
1200円(税込1320円)
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馬肉の燻製
1500円(税込1650円)
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トリッパ
1200円(税込1320円)
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馬肉ソーセージ
1200円(税込1320円)
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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馬刺し3点盛(2人前)
3000円(税込3300円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
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3点盛り(3人前)
4500円(税込4950円)
赤身刺し・ヒレ・フタエゴ
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上馬刺し4点盛(2人前)
7500円(税込8250円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
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上馬刺し4点盛(3人前)
11250円(税込12375)
特選霜降り・霜降り・上赤身・上ハラミ
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おまかせ馬刺し5点盛
4500円(税込4950円)
※2人前 各2切
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おまかせ馬刺し5点盛
6750円(税込7425円)
※3人前 各2切
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タテガミ
1100円(税込1210円)
首の後ろの部位 脂身がとろけます
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中おち刺し
1100円(税込1210円)
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フタエゴ
1100円(税込1210円)
お腹の外側の部位 よく動く部位なので弾力はありますが噛めば噛むほど味があります
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赤身刺し
1280円(税込1408円)
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ヒレ刺し
1380円(税込1518円)
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紅白盛り(赤身とタテガミ)
1680円(税込1848円)
赤身刺しと一緒に
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上赤身刺し
1880円(税込2068円)
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上ハラミ刺し
2100円(税込2310円)
刺しと柔らかさが絶妙 店長オススメの部位
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霜降り馬刺し
2800円(税込3080円)
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レバー刺し
1800円(税込1980円)
希少部位
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ハツ刺し
1800円(税込1980円)
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ユッケ刺し
1680円(税込1848円)
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特選霜降り馬刺し
4200円(税込4620円)
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焼馬盛り合わせ(2人前)
4200円(税込4620円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
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焼馬盛り合わせ(3人前)
6300円(税込6930円)
ヒレ焼、ロース焼、中落カルビの三種盛 各2切れ
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上焼馬盛り合わせ(2人前)
6800円(税込7480円)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
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上焼馬盛り合わせ(3人前)
10200円(税込11220)
上カルビ、上ロース、上ハラミの三種盛 各2切
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ロース
1880円(税込2068円)
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ヒレ
2000円(税込2200円)
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上ロース
2600円(税込2860円)
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上カルビ
3300円(税込3630円)
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焼きしゃぶ
3000円(税込3300円)
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特選カルビ
4800円(税込5280円)
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上ハラミ
2800円(税込3080円)
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桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(1人前)
6800円(税込7480円)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
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桜鍋《しゃぶしゃぶ or すき焼き》(2人前)
13800円(税込15180)
別名・桜肉と呼ばれる馬肉。その理由は、馬肉は他の動物肉に比べて鉄分が多く、空気と反応して赤色に変わり、サシの脂が細かく交わってピンク色(桜色)になるためです。高タンパク、高ミネラル、低カロリー食品の馬肉を、しゃぶしゃぶ・すきやき・刺し・握り・・・お好きなスタイルでお召し上がりいただけます。 馬肉の熟成期間を置き、肥やして脂が乗った柔らかくこだわりのお肉をご提供しています。
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追加肉
5800円(税込6380円)
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追加野菜
5800円(税込6380円)
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〆のめん
480円(税込528円)
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雑炊セット
680円(税込748円)
山形県産はえぬき使用
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握り食べ比べ
2680円(税込2948円)
特選霜降り・霜降り・上赤身・赤身
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上赤身握り
1280円(税込1408円)
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霜降り握り
1580円(税込1738円)
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炙り特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
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赤身握り
880円(税込968円)
熊本の提携牧場から直送の最高級馬肉のみを使用しています。安全性をしっかり現地で確認し、安心して生食でも食べられる馬肉のみを提供しております。
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特選馬肉手毬握り
1380円(税込1518円)
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特選霜降り握り
2480円(税込2728円)
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霜降り雲丹握り一貫
1,078円(税込)
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馬菜サラダ
980円(税込1078円)
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蒸し野菜
1200円(税込1320円)
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季節野菜の燻製
1500円(税込1650円)
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野菜のナムル
680円(税込748円)
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健康玉子スープ
780円(税込858円)
棚原農家直送、こだわり玉子使用
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野菜スープ
780円(税込858円)
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健康卵雑炊
880円(税込968円)
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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あっさりざるラーメン
980円(税込1078円)
※温冷選べます
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馬肉茶漬け
1380円(税込1518円)
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アイスクリーム
380円(税込418円)
バニラ・柚子・抹茶
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少人数~大人数宴会も大歓迎!こだわりの馬肉を愉しめる宴会コースを各種ご用意しております。お気軽にお問い合わせください。宴会・歓迎会・送別会・接待・女子会・合コン・デート同窓会・記念日・飲み会・貸切宴会など、ざまざまなシーンにご利用いただけます。
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最大16名まで利用可能な半個室空間は宴会だけでなく接待・会食にも最適です。暖簾で仕切ることができるので、人数に合わせて対応することが可能です!お気軽にご相談ください♪隠れ家的な雰囲気のなかで最上級馬刺しをお楽しみください♪ ~宴会・歓迎会・送別会・女子会・合コン・同窓会・誕生会・飲み会・貸切宴会~
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千葉駅、徒歩5分の場所にありながら都会の喧騒を忘れさせてくれます。 貸切宴会も可能なので気軽にご相談ください!6名様まで使える完全個室・16名様まで使える半個室・カウンター席がございますので、宴会・歓迎会・送別会・接待・記念日・女子会・デート・合コン・貸切宴会など、ざまざまなシーンにご利用いただけます。
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■落ち着いた和風空間の個室…
店内はテーブル席でソファもございますのでゆっくりくつろげます♪6名様まで使える完全個室はお洒落な大人の隠れ家空間としてご利用いただけますので宴会・デート・接待・女子会などさまざまなシーンで利用することができます。16名様まで入る半個室もございますのでお気軽にご相談ください。
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■4~16名で利用可能な落ち着いた個室・半個室!
入り口からは想像しづらいですが店内は40席。最大16名まで利用可能な半個室空間は宴会だけでなく接待・会食・女子会・合コンにも最適です。6名様まで入れる個室もございますのでお気軽にご相談ください。隠れ家的な雰囲気のなかで最上級馬刺しをぜひお楽しみくださいませ♪
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テーブル8名様 × 2
テーブル席は2名様~最大8名様規模まで縦並びでご飲食可能です!
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
デートや接待に最適です!落ち着いた和空間で新鮮な馬肉料理をお楽しみください。
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個室2名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室(壁/扉あり)
- 禁煙・喫煙
禁煙
- チャージ料金
なし
個室は2名様でも予約が可能です♪銀座の隠れ家で大切な方とのデートにぜひご利用ください!
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個室16名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
半個室席は最大16名様までご利用が可能です。会社宴会や友人との飲み会、合コンにも最適です!
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SNSで大人気!馬肉大トロ重
大人気インフルエンサーに紹介された馬肉大トロ重★数量限定で生産上ご提供できない場合あるのでお早めに!
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口の中でとろけるユッケ♪
専門店だからこそ提供できるユッケをぜひご賞味ください!口の中に入れた瞬間とろけてやみ付き間違いなし★
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お刺身からお鍋まで★
新鮮なお肉はお刺身や肉寿司、しゃぶしゃぶ・すき焼きどなど色々な種類でお楽しみいただけます!
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熊本直送最高級馬刺し♪
熊本の牧場から直送!!オーナーが自らの足と舌で見つけ出した最高級熊本馬刺しをお手ごろ価格でご提供!
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味に絶対の自信があります
熊本直送の最高級馬肉を使用。オーナーが現地を訪ね自らの足と舌で見つけ出したこだわりの一品です!
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野菜は全国の生産農家から
人気の秘訣は…こだわりの有機野菜、無肥料、農薬不使用の野菜、農家直送の玉子を主に使用しております!!
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【馬肉女子会コース】2h飲み放題付 5,000円(税抜) インパクトのある馬刺し8種の段盛りもついており、SNS映えもします♪6名様までの個室の席がございますので周りを気にせずゆっくりお話ししながら、美味しい馬肉料理を堪能することができます。
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◆人気の馬菜コース◆2h飲み放題付 馬刺・馬焼含む11品★7000円(税抜)→5670円(税抜) コロナがなくなるよう期間限定の価格となっております。当店はお客様が安心してお食事を楽しめるよう、アルコール消毒やマスク着用などのウイルス対策をして営業しております。
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★接待におすすめ★【雅コース】選べる「しゃぶしゃぶ」or「すき焼き」・馬刺・握りなど!料理のみ全9品★10.780円 個室のご用意もございますので、接待にも最適です。
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【ECサイト】馬菜で味わえる最高級馬刺しをご家庭でも味わえます!☆https://basasi-ginza.com/
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記念日などのお祝いごとに☆4号ケーキもプレゼントしております!誕生日や記念日、歓送迎会にもご利用可能です!※2日前までの予約が必須となりますので、ご注意くださいませ。
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馬肉大トロ重
1,980円(税込)
口の中でとろけます。サラダ、小鉢、味噌汁付き※ご好評につき、数量限定販売させて頂きます。
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馬肉重
1,500円(税込)
高タンパク・低カロリー・鉄分豊富!サラダ、小鉢、味噌汁付き
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和牛赤身重
1,500円(税込)
メス牛A5黒毛和牛のみ使用。サラダ、小鉢、味噌汁付き