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午餐 ◆11:00~15:00(LO14:30)
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马肉大肥金枪鱼
1980日元(含税)
它在嘴里融化。附沙拉、小菜、味噌汤 *由于需求旺盛，数量有限。
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马肉重量
1500日元(含税)
高蛋白、低热量、富含铁质！附沙拉、小菜、味噌汤！
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和牛瘦肉重量
1500日元(含税)
只使用A5雌性黑毛和牛。配有沙拉、小菜和味噌汤
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烧马怀石料理（2人起）
7000日元(含税)
点餐时间 11:00-14:00 内容：马肉生牛肉片沙拉、开胃菜 3 种（生鱼片、芥末莲藕、熏马肉）、马生鱼片 4 种（瘦肉、鱼片、鬃毛、二子）、3 种烤马份（腰肉、鱼片、排骨）、马肉米饭、碗、香料、甜味
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樱锅怀石料理（2人起）
8000日元(含税)
可点餐时间 11:00~14:00 内容：马肉生牛肉片沙拉、开胃菜 3 种（牛蹄、芥末莲藕、熏马肉）、马生鱼片 4 种（瘦肉、鱼片、鬃毛、二叶肉）、手鞠握寿司、樱花火锅（寿喜烧或涮锅）、成品面条或粥、香料、甜味
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马肉生鱼片3种套餐（红肉、鱼片、二子）
3500日元(含税)
生牛肉片、3种开胃菜（生鱼片、芥末莲藕、熏马肉）、马生鱼片（鱼片、红肉、二子）、马肉米饭、香料、碗、甜味
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马生鱼片5种套餐（红肉、鱼片、鬃毛、雪花肉、二子）
4500日元(含税)
生牛肉片、3种开胃菜（生鱼片、芥末莲藕、熏马肉）、马生鱼片（鱼片、红肉、二子）、马肉米饭、香料、碗、甜味
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4种马刺身套餐（红肉、鱼片、雪花肉、顶级红肉）
5500日元(含税)
生牛肉片、3种开胃菜（生鱼片、芥末莲藕、熏马肉）、马生鱼片（鱼片、红肉、二子）、马肉米饭、香料、碗、甜味
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大份米饭
200日元(含税)
推荐
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严选马肉生鱼片拼盘5件
2400日元(含税)
享用新鲜的马肉生鱼片，马肉富含蛋白质、矿物质和低热量。马肉经过一段时间的熟化，提供细嫩肥美的肉质。享受不使用化肥和农药的有机蔬菜的天然味道。
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9 层（2 份）
6000日元(含税)
瘦肉、上层瘦肉、鱼片、上裙牛排、雪花肉、鬃毛、皮底、生鱼片
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超长生鱼寿司
3800日元(含税)
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马肉茶泡饭
1200日元(含税)
什锦马刺身
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马刺身3件拼盘
1400日元(含税)
红肉生鱼片、鱼片、futaego
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马刺身4片拼盘
3900日元(含税)
特选雪花肉、雪花肉、顶级红肉、顶级裙边牛排
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马刺身5片拼盘
2400日元(含税)
马肉刺身单片
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鬃毛
¥980(含税)
脖子后面的脂肪会融化。
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中尾生鱼片
¥980(含税)
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二子
¥980(含税)
胃的外侧是运动较多的部分，所以有弹性，但越嚼越有味道。
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红肉蜇
1200日元(含税)
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刺鳍
1200日元(含税)
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Kohakumori（红肉和鬃毛）
1300日元(含税)
搭配红肉生鱼片
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顶级红肉生鱼片
1800日元(含税)
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上裙牛排
1800日元(含税)
剪裁非常柔软，是经理推荐的。
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大理石生鱼片
2500日元(含税)
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杠杆刺
1800日元(含税)
稀有零件
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刺穿刺
1500日元(含税)
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生鱼片
1200日元(含税)
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特制大理石马刺身
3800日元(含税)
烤马拼盘
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3种烤马拼盘
2500日元(含税)
里脊肉、里脊肉、小排骨
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神烧3个装拼盘
4000日元(含税)
上排小排、上腰肉、上裙排
烤马单品
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落下卡尔维
1200日元(含税)
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腰
1500日元(含税)
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内圆角
2000日元(含税)
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上部宽松
2200日元(含税)
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上卡尔维
2500日元(含税)
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烤涮涮锅
2500日元(含税)
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特别卡尔维
4500日元(含税)
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热门Hirami
2500日元(含税)
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Tsurami
¥980(含税)
稀有零件
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菲力牛排
2800日元(含税)
樱花火锅
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樱花火锅（涮锅或寿喜烧）1份
5500日元(含税)
马肉也被称为樱桃肉。其原因是马肉比其他动物肉的铁含量更高，当它与空气反应时，它会变成红色，而当大理石花纹的脂肪相互混合时，它会变成粉红色（樱桃红）。您可以以任何您喜欢的方式享用高蛋白、高矿物质、低热量的马肉，如火锅、寿喜烧、生鱼片和握寿司。马肉经过一段时间的熟化，提供细嫩肥美的肉质。
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1份额外的肉
4500日元(含税)
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额外的蔬菜
1200日元(含税)
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〆面条
400日元(含税)
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令人难以置信的烹饪套装
500日元(含税)
使用山形县产的Haenuki
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1个额外的鸡蛋
200日元(含税)
马肉饭
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比较握寿司的吃法
2500日元(含税)
特选雪花肉、雪花肉、顶级红肉、红肉
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顶级红肉握寿司
1200日元(含税)
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大理石握寿司
1500日元(含税)
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红肉握寿司
¥980(含税)
我们只使用从熊本合作农场直接运送的最优质马肉。我们彻底检查现场安全性，只提供可以安全生吃的马肉。
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特选马肉手鞠寿司
1500日元(含税)
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精选大理石纹手握寿司
2500日元(含税)
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大理石海胆寿司
¥980(含税)
开胃菜
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卡拉什连空
880日元(含税)
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熏马肉
1200日元(含税)
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马绊
1200日元(含税)
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马肉香肠
880日元(含税)
好蔬菜
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Bagna马尾
1100日元(含税)
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熏制蔬菜
1200日元(含税)
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马蔬菜沙拉
¥980(含税)
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蔬菜纳木尔
¥980(含税)
餐
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马肉茶泡饭
1200日元(含税)
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原味扎鲁拉面
1100日元(含税)
*您可以选择热或冷
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鸡蛋汤
880日元(含税)
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蔬菜汤
880日元(含税)
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鸡蛋粥
1100日元(含税)
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饭
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小：250日元（含税） 中：350日元（含税） 大：450日元（含税）
甜美
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冰淇淋
350日元(含税)
香草、柚子、抹茶
